作者: Kiyon Wong|2022年4月20日
益生菌減肥、益生菌=瘦身菌？
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益生菌減肥法：腸胃壞菌令你變肥？
腸道環境為什麼與身體健康跟磅數上落息息相關？原來我們的腸道分佈著三種不同功能的細菌，可將其粗淺分為益菌、壞菌跟中立菌，三種菌互相競爭其生存空間，但也巧妙達成腸道環境的平衡。若你的飲食習慣不佳，經常吃高甜高油食物，就會令壞菌佔據了高地並產生毒素，加速身體衰老、腸胃消化不良並且皮膚明顯變差，構成中央肥胖；好菌則可以促進消化及排便、消炎、增強免疫力，間接有助健康瘦，而最直接補充好菌的方法，可能就是飲食均衡及／或服用益生菌補充劑。
2013年關於益生菌減肥一項研究發現，即使兩個實驗對象進食一樣的食物，也會因為腸道細菌環境不同，令體脂及體重有明顯的分別。實驗找來一對體重各異的雙胞胎(一個體重正常、另一個為肥胖)並將她們的腸道細菌移植到兩隻白老鼠身上，研究發現即使白鼠們的飲食相同，在其他條件不變的情況下還是有明顯的體重分別，為「腸道細菌環境失調會影響肥瘦」提供了可能佐證。
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益生菌減肥法：益生菌就是瘦身菌？
益生菌減肥法的關鍵，就是找出哪種好菌可以令你瘦下來，然後每天補充一點就可以了？益生菌減肥法其實沒有想像中簡單。首先我們腸道中完全有超過100萬億個微生物，並且具不同的種類。有研究顯示肥胖人士腸道中的細菌種類較少，而當中益菌數量也較少，若一個人連續進食10天高油高糖的快餐食物，腸道菌數可減少超過1/3，與此同時體重可唰唰上升4磅！
我們知道肥胖人士的腸道細菌環境不佳，但可惜的是這未必有助科學家找出「哪種好菌可以進行益生菌減肥法」，目前沒有確切公認的數據證實某種益生菌比其他益生菌更有助減肥，想要尋找最有效「瘦身菌」的男士們可能要失望了。
市面上最常見的益生菌種有乳桿最常見的益生菌有乳桿菌屬（Lactobacillus）和雙歧桿菌屬（Bifidobacterium），每一個菌屬包含不同的菌種。
最常見及具研究證實對人體有益的菌種如下： 嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus） 乾酪乳桿菌鼠李糖亞種（Lactobacillus rhamnosus） 比菲德氏菌（Bifidobacterium bifidum） 保加利亞乳桿菌（Lactobacillus bulgaricus） 醱酵乳桿菌（Lactobacillus fermentum） 澱粉乳桿菌（Lactobacillus amylovorous） 加氏乳桿菌（Lactobacillus gasseri） 長雙叉桿菌（Bifidobacterium longum）
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益生菌減肥法：14天益菌修身法有效嗎？
益生菌可算是最受歡迎的減肥輔助補充品，不少益生菌品牌更得到明星加持，紛紛與產品合照上載社交平台，盛讚益生菌減肥法的功效顯著。14天即可消腸消腩兼減磅的「益菌修身法」真有那麼神奇嗎？
有女明星表示只需每天一包益生菌，即可調整腸道及排清宿便、毒素，更可收細肚腩及提升免疫力，完成艱鉅的產後修身，其方法就是在開餐前在食物或飲品，如意粉、咖啡或奶茶等中加入一包益生菌，連續服用14天或以上—這益生菌減肥法聽上去足夠簡單輕鬆。
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益生菌減肥法的副作用：擾亂腸道？益生菌入血？
益生菌吃多了可能反而有害？作為最受歡迎的膳食補充品，現時益生菌的吸收技術已經十分成熟，而某些採用益生菌減肥法的男士表示根本感覺不到減肥功效，亦有男士害怕長期服用益生菌會產生依賴性，甚至對身體有副面影響，以色列就有一個研究針對前者發問。
研究發現益生菌可以成功進駐部分人的腸道之中，但部分人的腸道一開始對益生菌出現抗拒反應，因此腸道環境根本沒有任何改變，由於益生菌減肥須持之以恆才能感受到效用（或根本沒有特別感覺），所以很多人以為自己在進行益生菌減肥法，其實只是一直白給錢，腸道環境早把益生菌標籤成「限制進內」了。
除了益生菌吃下去根本沒用之外，更令人擔心的是，益生菌還可能有副作用—完成了抗生素治療的患者常接受「服用益生菌來重建腸道環境」的醫囑，理論上來說，抗生素抑制所有細菌的特性，會令此時補充的益生菌更易安家，但研究發現結果卻正正相反，益生菌竟然抑制腸道基因表達，讓用家的腸道菌群在數月內都無法恢復到使用抗生素前的正常狀態。
關於利用益生菌減肥最嚴重的副作用，很可能就是益生菌令腸道的細菌轉移進入血液，令其發生細菌感染——這些個案通常發生在重症患者、免疫力失常或低下患者身上，因此具相關病狀人士千萬不要自行胡亂服用益生菌。
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益生菌減肥法：長吃益生菌會產生依賴性嗎？
一停吃益生菌就便秘，是因為我的身體對益生菌產生依賴性嗎？—大部分男士利用益生菌減肥時最關心的問題，其實不少營養師及醫生已作出解答，他們認為用益生菌減肥不會產生依賴性。當停服益生菌時發現消化或排便效率大不如前，很可能因為以下原因： 1. 沒有解決根本的腸菌失調原因（如飲食不均、暴飲暴食、休息不夠等） 2. 補充益生菌時，沒有為益生菌提供充足養分，令其很快消亡
前者非常容易理解，由服用益生菌可能有助改善腸道環境，促進消化及抗炎，間接有益減肥瘦身，但若致胖及便秘的根本原因如作息不良、飲食甘膩等並無改善，停用益生菌後情況只會回復，因此具「對益生菌產生依賴性」的錯覺，而後者可能為益生菌減肥法的成敗關鍵，接下來就展開說一說！
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益生菌減肥法2大成敗關鍵：你吃益生菌，益生菌吃什麼？
１.吃益生菌，同時吃益生菌的食物
想要利用益生菌減肥，除了堅持長期服用多樣化的益生菌之外，還有補充益生菌的食物，如膳食纖維、菊糖、果寡糖等等益生元就是益生菌最愛的食物，若想益生菌更容易在腸道安家及多多繁殖，就要打造適合益生菌的生存環境，若只服用益生菌而不吃蔬果，那益生菌減肥的效果就相當有限！同時亦要留意不同品牌的益生菌可能各有特性，有些較為耐酸、耐鹼及耐熱，可以在高溫環境及胃酸、膽汁，並在熱飲中保持其活性，某些對溫度較為敏感，不能儲存於超過30度的地方，而市面上很多益生菌產品中已包括膳食纖維，宜仔細研究再購買心儀產品。
2. 長期食用益生菌不中斷
益生菌減肥疑幻疑真，好像有又好像沒有？由於益生菌要進駐腸道及繁殖需要一定時間，所以要有投資時間及金錢的準備，在益生菌成功進駐腸道不被驅逐的前提下，最少需要半個月至8星期才能感受到轉變，若在服用益生菌的期間仍維持不良飲食及生活習慣，那額外的益生菌也就神仙難救了，而腸道細胞每天都會更新，因此益生菌也要長期服用不中斷。
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只補充益生菌不夠，真正減肥要配合這６點！
希望只服用益生菌減肥未免過分理想了，服用益生菌只能從以下4點有助間接減肥瘦身： 1. 促進營養吸收，增加人體飽足感及精力 2. 有助維持體重 3. 調節荷爾蒙，抑制食慾 4. 增加免疫力，減少發炎反應
只從以上服用益生菌的4點好處來說，比起減肥瘦身，益生菌更像是全面改善身體狀態、提升腸道環境以增強人體免疫力，並無法直接攻擊「殺死」致胖的原兇—已累積在身體之中令你頂著一個大肚腩的脂肪細胞，以此間接方或去減肥瘦身需要一定時間及耐性，最好同時配合減肥療程及以下生活習慣：
1. 每天攝取25g以上蔬果 2. 除了服用益生菌補充品之外，亦進食發酵食物如泡菜、酸菜、乳酪、納豆等等 3. 選取菌種多樣化、100-200億菌數、活菌的益生菌並堅持服用8週 4. 改善飲食習慣，少吃甘膩、煎炸、重口味及加工食物，戒高糖飲料 5. 改善生活習慣，需紓緩壓力、休息充足，培養定時運動習慣 6. 每隔一週或兩週進行一次減肥療程，如 EMSCULPT 增肌減脂療程/身體無針埋線/RF射頻溶脂/生物激光溶脂/CoolShaping 冷凍溶脂的減肥機
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睡夠、吃得均衡談何容易？直接做 S6 溶脂修形療程！
在飲食及生活習慣具徹底改善提升的前提下，以益生菌減肥才可能發揮其輔助功效！但忙碌的港人要改變生活步伐談何容易？尤其是午餐及晚餐的外食族，一頓無菜高油高鈉的「豆腐火腩飯」可以輕鬆摧毀數天的運動成果，更會令吃下去的益生菌白費，而那些僅餘的運動次數可能還是犧牲休息時間所得來的！在四肢不動的前提下，只以益生菌減肥是不可能了，究竟要如何真正快速現存的大肚腩？
常見問題
益生菌可化氣改善胃脹、腸脹？
有醫生表示，胃脹、腸脹或胃氣、腸氣的原因複雜，與現代人消化不良、囫圇吞棗、進食時間過短、偏食、邊吃邊說話、生活壓力大及焦慮抑鬱等等有關，不能期待在用餐後立即進食一包益生菌有化胃氣、化腸氣的效果，一來益生菌並非胃藥，二來若沒有改善致腸胃問題的原因，就算吃藥也只能治標不治本，更何況益生菌要改善腸道環境需要很長時間，並要與壞菌抗爭，若想藉益生菌化氣並不實際，建議徹底改善生活習慣、減少吃精製澱粉、高糖飲品及汽水，為益生菌打造一個更適宜繁殖的環境，多管齊下改善腸胃問題，達致益生菌減肥成效。
什麼時間吃益生菌減肥最好 ?
不同品牌的益生菌特性及活性不同，因此最好依據產品說明進食。若益生菌並不耐酸性，就需要在胃酸未分泌的三餐之間或飯後服用，而現在較新型的益生菌已不懼高溫及酸性，不易被破壞其活性，因此在早上、飯前或睡前空腹服用也可，甚至有些品牌的益生菌可加入高溫的飲料或食物中一同食用，宜跟據品牌建議的劑量及時間服用，以達致最佳益生菌減肥效果。
把益生菌加入咖啡、奶茶中？乳酪可以叮熱吃？
某些品牌的益生菌耐熱、耐酸及耐鹼，聲稱可以加入咖啡、奶茶及茶中一起服用，直達腸道發揮作用，而其他沒有註明的益生菌，建議還是要與抗生素、咖啡、茶前後相隔一小時再服用，以免破壞或影響益生菌減肥的功效。另外乳酪最後是餐後食用，此時胃酸濃度較低，可以保存更多益生菌的活性，另外乳酪可以叮至微溫但不要超過33度，以免吃下肚的只是益生菌的屍體。
益生菌減肥要吃多久才見效？
益生菌減肥要多久才見效十分因人而異，因為每個人的免疫力、新陳代謝速度及腸道環境均不一樣。有營養師表示，一旦在服用益生菌時膳食纖維攝取不足夠，好菌亦有可能反過來侵入腸道黏膜。一般來說，在益生菌的「食物」（膳食纖維、果寡糖、菊糖等）足夠的情況下，8星期至12星期會看到腸胃改善的功效，而要達到益生菌減肥的效果，就要配合良好的生活、飲食及運動習慣了，畢竟益生菌只有間接幫助減肥的功效。
正在吃益生菌，可以配合什麼真正有效快速的減肥療程？
以益生菌減肥只能起輔助性的作用，想要真正破壞減少脂肪細胞的數量，讓肥胖部位明顯縮細、回復健康身型，就要配合安全可靠的醫美減肥療程。S6 溶脂修形療程就是全新纖體治療科技，其將高性能的生物激光結合真空抽吸技術，先誘發脂肪細胞分解釋放脂肪酸，再以真空抽吸技術促進淋巴循環，將脂肪自然排走，真正改善肥胖及體態不良的問題！S6 溶脂修形療程可以針對身體7大難減部位：包括肚腩、側腰、背部、手臂、大腿、小腿、臀部下方等，無創無痛地安全減脂，可謂男士們最理想的主打修身減肥療程，同時配合服用益生菌及改善飲食習慣，六塊腹肌及人魚線指日可待！
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