作者: Lui Yip|2024年5月28日
要數到最近最受歡迎的保健產品，NMN必定排在榜首。NMN保健品大行其道，各大補充劑的廠商都紛紛推出相關產品，不只口服的補充劑，更有聲稱添加了NMN成分的護膚品，讓用家由內到外全面吸收NMN。不過這個被稱為「逆齡抗衰老神器」的NMN到底是何方神聖？服用NMN又有甚麼要注意的地方呢？任何人都可以食用NMN嗎？如果你都想了解更多有關這款「逆齡神器」的秘密，那這次的文章內容絕對不容錯過！
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回春神器：NMN是什麼？
NMN的全名是Nicotinamide MonoNucleotide，中文名稱為「煙醯胺單核苷酸」，是人體合成輔酶NAD+的前體。哈佛大學教授David Sinclair在研究中發表，指出NMN是其中一種維他命B3的衍生物，進入人體之後能夠幫助轉化成NAD+，以維持身體機能繼續運作。
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NAD+ V.S.NMN？NMN「逆齡」的原理是甚麼？
若提到NMN「煙醯胺單核苷酸」，就必不少得NAD+。NAD+(Nicotinamide adenine dinucleotide，諾加因子)是人體運作中絕不可少的一種輔酶，無論是維持新陳代謝、製造細胞、修復DNA等等功能上，NAD+都有不可或缺的作用。不過NAD+和皮膚中的膠原蛋白一樣，都會隨時間而流失，而且人體合成NAD+的速度亦會下降，結果就會影響各方面的身體機能，最明顯的就會加速衰老。
人體的機能活動主要依靠線粒體(Mitochondria)作為能量的來源，如果線粒體老化的話，人體的細胞和器官運行都會日漸衰老，甚至影響健康。有研究顯示，NAD+水平越高，就能越有效減慢線粒體老化。
至於NMN就是人體合成NAD+的重要前體，適當補充NMN的話，有助活化抗衰老蛋白Sirtuins，並提升體內NAD+水平，減緩整體的衰老速度，包括提升肌膚彈性、增加細胞活力、加快身體修復、提升記憶力等等。
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回春靈丹？揭秘NMN 5大驚人功效
近來NMN產品越來越受歡迎，周圍也充斥著不同的NMN保健品廣告，大眾之所以對NMN趨之若騖，就是因為它具有逆齡、回春、DNA修復的功效。到底NMN還有哪些功效，令大家如此追捧呢？
1. 美肌抗衰老
NMN最著名的功效，一定是有抗衰老的作用。由於NMN是NAD+前體，NAD+水平越高，身體延緩衰老的效果就越好。不少上年紀的人士，都會發現身體出現各種炎症、新陳代謝減慢，甚至出現心血管疾病、高血壓、糖尿病等長期疾病。有些研究指NAD+諾加因子可以激活Sirtuins蛋白，維護身體的運作系統，保持平衡，減輕炎症對身體造成的影響，從而延緩衰老，令肌膚及身體保持年輕。
2. 增強肌肉力量
除了膠原蛋白之外，其實身體內的肌肉量也會隨著年齡而逐漸流失，人體要維持健康，以及正常的新陳代謝水平，肌肉量佔了很大的作用。而適量地吸收NMN，增加體內的NAD+水平，有助維持身體有足夠的肌肉量，減慢肌肉流失。
3. 減低患病風險
新陳代謝與維持身體健康有密切關係，不少長期疾病都是因為身體的代謝能力不足所致，包括糖尿病、中風、肥胖、心臟病等等，由於新陳代謝能力下降而令血管中的脂肪無法排解，結果增加患病風險。NMN有助提升NAD+水平，促進人體代謝速度，同時亦有研究指正確服用NMN能預防腦退化、神經退化、腎衰竭、視網膜病變等疾病。
4. 保持血管健康
人體的血管彈性會隨年紀而漸漸減少，隨住血管硬化，便會增加中風、心血管病、高血壓等風險，另外維持血管中的高水平核糖核酸有助減低血管堵塞的機會，有研究指適量攝取NMN有可能改善到核糖核酸的水平，令血管維持年輕健康。
5. 促進新陳代謝
健康的新陳代謝有幫助身體機能運作的作用，不過年紀越大，新陳代謝就越慢，最明顯的就是指甲生長變慢、出現脫髮、皮膚長出色斑、肌膚開始鬆弛下垂等等。而服用NMN就有維找體內NAD+水平的功效，令新陳代謝維持在一定水平，保持身體年輕。
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踏入XX歲開始服用NMN效果最好？
說起抗衰老，特別是皮膚上的抗老，很多人都自然認為越早開始，效果越好，不過服用NMN又是否一樣呢？
其實NMN的主要作用就是增加NAD+的水平，而普遍人群在30歲之前，NAD+水平都不會特別低，就算開始服食NMN補充劑，亦未必會有非常明顯的效果，一般來說只會起到預防身體機能衰老的作用。想真正「逆齡」，改善身體已經出現的老化問題，則建議50歲後開始服用NMN，才會見到更明顯的效果。
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日常飲食也能吸收NMN？
雖然NMN保健品十分受歡迎，但就和大部分營養一樣，其實NMN也可以透過日常飲食中吸收。執業營養師指出，西蘭花、牛油果、青瓜、毛豆、牛肉、蕃茄等食物都含有不同含量的NMN，例如每100克的西蘭花就有0.25至1.12毫克；每100克牛油果就有0.36至1.6毫克，不過臨床研究指每日建議服用250毫克NMN才會有比較顯著的功效，即每日要至少食用100公斤的西蘭花，或者65公斤的牛油果才能補充到充足的NMN。因此如果想靠服用NMN改善身體機能的話，選擇適合的NMN補健品是比較有效的做法。
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選擇NMN產品注意5件事！
市面上的NMN產品多不勝數，要如何才選擇到最適合自己，又不會踩雷的保健品呢？若果你正對NMN產品有興趣的話，在選購之前一定要留意以下5件事！
1. 留意NMN含量
相信如果對NMN產品有興趣的朋友，都會記得9成9的產品上都有寫明「NMN12000」、「NMN18000」、「NMN20000」等數字，到底這些數字是甚麼意思？
其實它們是表不該款產品一共含有的NMN含量，例如標示NMN12000就代表整份產品一共含有12000毫克的NMN，如果當中有60粒的話，就即是每粒含有200毫克NMN。由於不同年紀的人士對於NMN的需求也會有所不同，大家可按需要挑選適合NMN含量的保健品。
2. 注意NMN產品成分
選擇NMN保健品時，仔細閱讀產品成分表是絕不可少的步驟。雖然NMN是維他命B的衍生物，但如果成分表中只標明含有「維他命B3」或「菸鹼醯胺」，是不代表產品真正含有NMN。
大家在選購NMN產品時，一定要留意成分表上是否有「醯胺單核苷酸」、「Nicotinamide Mononucleotide」、「Beta-NMN/β-NMN」等等，要有以上成分才屬於真正的NMN產品。
3. 每日適量服用
很多人對於保健品有各式各樣的謬誤，其中一樣就是認為營養補充劑吃得越多越好。其實絕大部分人體所需的營養都可以透過日常均衡飲食所吸收得到，而對於個別營養素有所顧慮的人士則可以透過服用指定的保健品，確保吸收到充足的營養。NMN補充劑亦是同樣道理，NMN保健品並非人體必需服用的，因此不是吃得越多，抗衰老效果就越好。有不同的臨床研究顯示，NMN的正確服用方法是每日服用200至500毫克，這個份量的NMN有助提升NAD+水平，又不會造成過多影響。
4. 在正確時間服用NMN
NMN和普遍的營養補充品一樣，都有建議服用的時間，例如益生菌建議在餐後服用，維他命C最好避免在日間服用之類，而NMN則建議不要在晚間服用，因為當NMN進入人體之後會在15分鐘至半小時內發揮效用，並且有提神的作用，如果晚上入睡前進食的話，有可能會影響睡眠。
5. 選擇具信譽的品牌
NMN產品林林總總，加上不少廣告商落力吹捧，所以NMN保健品絕對稱得上是「有需求、有市場」，但同樣因此，有些不法商人會製作假貨圖利，有些會製作「翻版」的NMN產品，亦有些聲稱加入了NMN成分，但其實根本沒有NMN含量，無論如何，這些NMN次貨產品的安全性成疑。若果想服用NMN的話，最好選擇有信譽的大品牌廠商出品。
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服用NMN會有副作用嗎？
毛前也有提及，NMN與其他保健品一樣，並非吸收得越多越好，一定要按照身體的實際需要決定應該服用的份量。有醫生指出，正常人服用過量NMN有可能引致腸胃不適、肚痛、頭痛等等，嚴重的話更有機會影響肝、腎功能。
過去有言論指出，癌症病人服用NMN有可能會加快腫瘤生長的速度，令癌症惡化，因為癌腫瘤是細胞異常分裂所致，而過多的NAD+會令異常細胞更為活躍。雖然這個說法未有足夠的證據證實，但如有顧慮的話，可以在服用NMN補充劑之前先諮詢專業人士意見。
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擔心NMN有副作用？必試「無痛逆齡大法」！
雖然有很多廣告都表示服用NMN後，身體可以「逆齡回春」，肌膚回復彈性，全面恢復年輕，不過仍有不少研究顯示服用NMN產品有可能導致某些副作用。始終保健品是吃下肚的，大眾對仍處於新推出市場階段的NMN保健品仍存有一定顧慮。
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常見問題
NMN是什麼？
NMN (Nicotinamide MonoNucleotide)，中文名稱為「煙醯胺單核苷酸」，是合成輔酶NAD+的前體。哈佛大學教授David Sinclair在研究中發現，NMN是其中一種維他命B3的衍生物，當進入人體之後能夠幫助轉化成NAD+，而NAD+是負責線粒體的運作，包括維持新陳代謝、機能運行、延緩衰老等等，因此有指服用NMN有助抗衰老，甚至逆轉身體機能。
服用NMN可以令肌膚回復年輕嗎？
抗衰老、逆齡是NMN最著名的功效。NMN會幫助提高體內NAD+水平，NAD+水平越高，身體延緩衰老的效果就越好。不少踏入中老年的人士都會發現身體出現不同炎症、新陳代謝減慢，甚至心血管疾病、高血壓、糖尿病等長期疾病。有研究指出NAD+諾加因子可以激活Sirtuins蛋白，以保持身體的運作平衡，減輕炎症對身體造成的影響，從而延緩衰老，令肌膚及身體保持年輕。
NMN是否服用得越多越好？
很多人對於NMN保健品有各種謬誤，包括以為吃得越多越好，其實絕大部分人體所需的NMN都可以透過日常均衡飲食吸收得到。NMN保健品並非人體必需服用的，因此不是吃得越多，抗衰老效果就越好。有不同的臨床研究顯示，過量服用NMN的話，有可能引起頭痛、肚痛、腸胃不適等副作用，甚至有激發癌細胞更加活躍的可能性，因此在服用NMN之前，一定要先諮詢專業人士的意見。
甚麼年紀開始服食NMN補充劑最好？
NMN的主要作用是增加體內的NAD+水平，而普遍人群在30歲之前，NAD+水平都不會特別低，因此就算服食NMN補充劑，亦未必有非常明顯的抗衰老效果。一般情況下，會建議50歲或以上的人士開始服用NMN補充品，改善身體已經出現的老化問題，抗老效果亦相對更加明顯。
不想服用NMN的話，還有甚麼方法可以保持皮膚年輕？
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