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【抗衰老食物】營養師認證：10大超強凍齡食物！愈食愈後生！這「3類」是NG食物千萬別碰？

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作者: Rachel Law|更新：2024年8月8日

隨著年齡增長，臉上的膠原蛋白日漸流失，加上地心吸力的影響下，面上因而形成細紋、下垂，不過誰都想永保年輕，看起來比同年齡人更青春，原來注意日常飲食都有延緩老化的作用！在現實生活中，很多我們經常吃的食物都有極高的抗氧化功效，抗衰老食物不僅能保持皮膚年輕，還能提升整體健康，一起來看看哪些食物能讓男士愈吃愈年輕吧！

抗氧化劑是甚麼？

抗氧化劑是一類存在於人體內的物質，有助減輕自由基對損害細胞的情況，保護細胞免受損害，從而延緩身體衰老過程。雖然抗氧化物質能在人體自行製造，但隨著年齡增長，身體製造抗氧化劑的能力也會日漸減慢，因此可以從日常飲食中多加攝取，減慢男子衰老和疾病的形成！常見的抗氧化劑有維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素和花青素，這些抗氧化物質存在於新鮮蔬果、堅果及某些香料中！

減慢身體老化的6大飲食要點！

想要提高抗氧化能力，改善身體老化的速度的話，就可以在飲食上注意以下這6點啦！

1.天然食材

天然食材包括新鮮的水果、蔬菜、瘦肉和全穀類。這些食材富含維生素、礦物質和天然抗氧化劑，能有效對抗環境中自由基，減少細胞損害！每天攝取足夠的天然食材，有助於維持身體的健康平衡，提升免疫力，同時改善皮膚質量，使男士看起來更年輕。

2.攝取健康油脂

健康油脂如橄欖油、亞麻籽油和魚類中的Omega-3不飽和脂肪酸都是身體必需脂肪酸，不僅有助於心血管健康，還具有抗炎作用，可預防慢性疾病。這些天然油脂可以幫助皮膚保持彈性，減少細紋和皺紋的出現。另外橄欖油中含有豐富的抗氧化劑，有助於減少體內發炎反應；亞麻籽油和魚油中的Omega-3脂肪酸，對於腦部健康很有幫助！

3.足夠的水分

水是維持身體各項功能的基礎，對於皮膚健康尤為重要。每天飲用足夠的水可以促進新陳代謝，幫助排除體內的毒素，保持皮膚的水潤和彈性。缺水會導致皮膚乾燥，增加皺紋的形成！因此男士應該要每天飲夠2.5 l的清水！

4.含鈣食物

隨著年齡增長，骨質流失成為一大健康問題。鈣質是維持骨骼健康的關鍵，以防出現骨質疏鬆症，營養師指出應該要多吃乳製品、豆腐、深綠色蔬菜等含鈣豐富的食物。這些食物不僅有助於骨質密度的維持，還能預防骨質疏鬆，減少骨折疾病風險。

5.發酵食品

營養師指出，發酵食品如納豆、泡菜，含有豐富的益生菌，對腸道健康有顯著的好處。健康的腸道環境能夠提升整體免疫力，減少體內的發炎反應。益生菌還有助於改善消化功能，促進營養吸收，保持身體的年輕活力，從而延緩老化！

6.高纖飲食

高纖食物如全穀類、豆類和蔬菜含有大量膳食纖維，不僅有助於消化，還能防止便秘，減少腸胃疾病的風險。纖維素能夠促進腸道蠕動，幫助排除體內的毒素，保持體重和身體的年輕！

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抗老的NG食物！這3種食物會減弱抗氧化作用？

有些食物絕對是抗老過程的一大「地雷」！想要抗氧化，男士就一定要避免吃以下的這3類食物啦！

1.甜食

甜食例如蛋糕、手搖飲品、曲奇等的食物雖然美味，但其中高含量的糖分會引發身體糖化反應（AGEs）。糖化反應會破壞皮膚膠原蛋白和彈性蛋白，導致面部皮膚失去彈性，繼而加速出現皺紋和鬆弛。此外，過量的糖分攝取還會增加胰島素阻抗和發炎反應，讓男士變得肥胖！

2.加工食品

加工食品通常含有大量的防腐劑、人工添加劑和反式脂肪，防腐劑和人工添加劑會增加體內的毒素負擔，而反式脂肪則會促進體內的發炎反應，加速細胞老化。經常食用加工食物，因為缺乏必要的維生素和礦物質，因此也會令到身體營養不良！

3.油炸食物

油炸食物通常含有大量的飽和脂肪和反式脂肪，會增加體內的膽固醇水平，導致心血管疾病風險上升，而且經常吃油炸食物也會讓身體不小心攝取過多的油脂，使身體的肥胖指數增加，同時也會令皮膚老化！

十大最佳抗衰老食物！讓你愈吃愈年輕！

1.黑朱古力

黑朱古力富含抗氧化劑如多酚，能夠中和體內的自由基，減少細胞損傷。此外，黑朱古力還含有黃烷醇植化素，有效改善血液循環，同時提升皮膚的水分和彈性。因此男士適量食用高濃度的黑朱古力，有助於減少皺紋形成，保持皮膚年輕光滑。不過當然要需注意控制攝取量，避免過量吸入糖分！

2.核桃

核桃是Omega-3不飽和脂肪酸的來源之一，多吃核桃有抗炎作用，有助於保護心臟健康。核桃還富含維生素E和多酚營養物質，能夠保護細胞免受氧化壓力的損害，讓皮膚保持彈性，減少細紋的出現。

3.大蒜

大蒜以其強效的抗菌和抗炎特性而聞名，能夠增強免疫系統，保護心臟健康。大蒜中的硫化合物，如蒜素，能夠降低血壓，減少心血管疾病風險。此外，大蒜還具有抗氧化作用，能夠減少體內的自由基，延緩細胞老化，增加身體抗氧化能力。

4.番茄

番茄含有茄紅素、維生素a、胡蘿蔔素等的營養素，屬於非常強效的抗氧化劑，能保護皮膚免受紫外線傷害，減少皺紋和細紋的生成。除此之外茄紅素營養素還有助於預防心血管疾病，提升免疫系統功能。

5.薑黃

薑黃中的薑黃素具有強效的抗氧化和抗炎作用，可以減少體內的發炎反應，保護細胞免受損害。另外薑黃還有助於改善消化功能，增加營養吸收，減少各種慢性病的形成，使人的身體保證年輕有活力！

6.藍莓

藍莓富含花青素，是一種強效的抗氧化劑，能夠保護細胞免受自由基的損害。藍莓還含有大量的維生素C和K，有助於提升免疫系統功能，促進心血管健康。經常食用藍莓，可以減少皺紋，保持肌膚光滑，改善肌膚的抗氧化能力。

7.石榴

石榴含有鞣花酸和多酚，這些營養素能夠中和體內的自由基，減少細胞損傷。石榴還具有抗炎特性，能夠減少身體組織的發炎反應。

8.西蘭花

西蘭花富含維生素C和纖維素，這些營養素有助於提升免疫力，促進消化。西蘭花還含有大量的抗氧化劑，能夠保護細胞免受自由基的損害，有效延緩皮膚衰老過程！

9.羽衣甘藍

羽衣甘藍屬於superfood的一種，對身體有很多好處，富含維生素C、K、A和維生素e，這些營養素具有強效的抗氧化和抗炎作用！

10.菠菜

菠菜含有葉黃素和維生素E，這些營養素能夠保護細胞免受氧化壓力的損害。菠菜還富含鐵、硒等營養素，有助於提升血液循環，保持皮膚健康。經常食用菠菜，可以改善視力，保持皮膚光滑，減少皺紋，讓你看起來更年輕。

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雖然平日裡注意飲食，多吃一些含有高抗氧化物質的天然食材，是有助減慢皮膚老化的速度，不過需要持之以恆地進行，對於平日裡生活和工作已經非常忙碌的都市人來說，又未必能絕對跟從，想要快速有效地改善皮膚鬆弛、肌膚老化、皺紋細紋，不如直接試做Perfect Men Ultra V Lift Pro無針埋線療程啦！ Perfect Men Ultra V Lift Pro無針埋線療程專利TDT™ 熱力擴散埋線技術，三個探頭可以針對深淺層組織，將超聲波能量線平均分佈於肌底，編織彈力纖維網，在皮膚埋入隱能的「能量線」，拉提筋膜層提升輪廓同時刺激膠原蛋白增生，有效提升輪廓、改善皮膚下垂，擊退皺紋細紋、皮膚鬆弛及雙下巴等多種的問題！現時Perfect Men提供了免費體驗的療程優惠，只需要點進以下連結進行登記，就可以體驗到優質的提拉緊緻療程啦！

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常見問題

1.抗衰老食物的主要功效是什麼？

抗衰老食物的主要功效在於減少自由基對細胞的損害，延緩細胞老化過程，從而減慢面部皮膚老化速度，這些食物通常富含抗氧化劑，能夠中和體內的自由基，減少細紋和皺紋的形成，保持皮膚的彈性和光澤。此外，抗衰老食物還能促進心血管健康，提升免疫系統功能，減少慢性疾病的風險。

2.有甚麼食物會加速皮膚老化呢？

甜食、加工食品都會令到皮膚老化，蛋糕、手搖飲品、曲奇等的食物雖然美味，但其中高含量的糖分會引發身體糖化反應（AGEs）。糖化反應會破壞皮膚膠原蛋白和彈性蛋白，導致面部皮膚失去彈性，繼而加速出現皺紋和鬆弛。至於加工食品通常含有大量的防腐劑、人工添加劑和反式脂肪，經常食用加工食物，因為缺乏必要的維生素和礦物質，因此也會令到身體營養不良！

3.哪些抗衰老食物適合日常飲食？

很多抗衰老食物都非常適合日常進食，例如是新鮮蔬果、堅果、魚類和全穀類。藍莓富含花青素，具有強效抗氧化作用；核桃含有豐富的Omega-3脂肪酸，能夠抗炎保護心臟；番茄中的茄紅素可以保護皮膚免受紫外線傷害，減少紫外線令皮膚老化。

4.有沒有抗衰老的食譜推薦？

可以製作簡單的抗氧化果昔，材料很簡單，只需準備藍莓1杯、菠菜1把、香蕉1根、亞麻籽1湯匙、蜂蜜適量、無糖杏仁奶1杯。然後將所有材料放入攪拌機中，攪拌至順滑即可飲用。這款果昔富含抗氧化劑、維生素和Omega-3脂肪酸，有助於中和自由基，提升皮膚彈性，可以定期飲用。

5.推薦其他安全可靠的抗老化美容療程？

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